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Cuchillo Exclusive Yanagiba

Cuchillo Yaganiba para filetear pescado. Forjados a mano por el Maestro Keijiro Doi es un magnífico ejemplo de los cuchillos fabricados en Sakai.  Mango: madera de ébano y virola en cuerno de búfalo de agua. Largos de hoja de 240 mm y 270 mm.

Precio 401,37 €

Disco de debaste Arbortech

Disco de desbaste Arbortech PRO 4 es adaptable a prácticamente cualquier amoladora es el disco más popular de Arbortech. Diámetro exterior 100 mm, eje 22 mm (16 mm con casquillo reductor).

Precio 48,41 €

Desbastadora pfeil - mango...

Desbastadora pfeil con mango recto, también conocida como cuchilla de toneles. Pequeño formato para un fácil manejo. Largo total 310 mm, largo corte 120 mm.

Precio 38,52 €

Cepillo Kunz nº 100

Cepillo de Bolsillo Kunz nº 100, mini cepillo para trabajar con una sola mano, incorpora una empuñadura en forma de lengua para mejorar el agarre. 

Precio 18,40 €

Aceite de camelia

El aceite de camelia es un aceite de origen natural, libre de ácidos, con unas excelentes propiedades como aceite protector para la madera, aceite protector contra la oxidación en herramientas y aceite de afilar. Disponible en botellas de 100 ml y 1000 ml

Precio 26,20 €

Gubia de contracodillo...

Gubia contracodillo pfeil, perfil 10, plano. La hoja de la gubia tiene curva en la parte final de la gubia. Disponible en los siguientes anchos de corte: 6 - 10 - 13 - 20 - 25 y 30 mm

Cuchillo Misono Gyuto

Serie de cuchillos Misono UX 10 reconocida internacionalmente por su calidad y prestigio, fabricados en Seki combinando tecnología moderna con sistemas tradicionales de forjado. Cuchillo Gyuto para cortar en rodajas, filetear, etc. Disponible en largo de hoja de 210 mm, 240 mm y 270 mm.

Precio 201,34 €

Cepillo de banco VERITAS nº 4

Cepillo de banco VERITAS nº 4, diseño innovador para este cepillo. La empuñadura posterior y el contrahierro forman una sola pieza, esto permite ajustar el cepillo con precisión. 

Precio 263,78 €

Gubia codillo Pfeil -...

Gubia codillo largo Pfeil, perfil 5L. La hoja tiene es curva en prácticamente la totalidad de la hoja. Disponible en los siguientes anchos de corte: 5 - 8 - 12 - 16 - 20 - 25 - 30 y 35 mm

Precio 28,25 €

Bastrén Kunz convexo

Bastrén convexo nº 50 de la firma Kunz, fabricado en fundición con cuña para sujetar la cuchilla, se puede regular la profundidad de la cuchilla.

Precio 33,60 €